緑香村・新酒発売です
昨日より「緑香村・無濾過生酒の新酒」を発売しております。
お問い合わせいただいた方早速ご来店いただいた方有難うございます。
楽しみにして下さるのは本当に有難いことです。
そういう私自身も毎年新酒の出来上がりは本当に楽しみなんですよ（笑）。
2017年2月
緑香村・もうすぐ新酒発売
緑香村の仕込み経過をなかなかお知らせ出来ないでいるうちに1月もあっという間に終了。
予定よりも若干日数がかかってぼちぼち搾りになるところです。
アルコール分や日本酒度などの上昇具合がややゆっくりと進んでいるので綺麗な味に仕上がることを期待できそうです。
