今年の米作り・美山錦　稲刈り間近です。

すっかり秋めいて来ましたね。
そろそろ稲刈りの時期が近づいてきました。

 

ご無沙汰しております。
8月もあっというまに終わってしまい
気が付けばもう9月。
あくせくしていたこの一か月
更新が全く出来ずに過ぎてしまいました（汗）。

我が家の美山錦ですが
穂が出てからもほぼほぼ順調に育って参りました。
全国的に8月中は雨が続いたり日照不足ということで
稲作も含めて農作物が生育不良の心配や
夏野菜の価格が上がったり
色々と影響が出ていましたね。

今のところは刈り取り前ということで
収量や品質がどうなるか分かりませんが
稲の状況・様子からすると
ほぼ例年並みではないかと思われます。

いかんせん一株一株すべて見て回るわけにもいかないので
ざっと判断した感じなんですがね。

お天気次第ですが
今週中には刈り取りの予定でいます。
ここで雨が続くと適期を逃してしまうので
なんとかお天気持ってくれよと
毎年の事ですがやきもきする日々でございます。

さて
これから日本酒が恋しくなる時期ではありませんか？
日が落ちて涼しい風が吹くと
常温の冷や酒や
ぬる燗の一杯が旨いんだよね（笑）。

秋の酒ということで
間もなく「ひやおろし」のお酒が
各蔵から発売となります。
順次ご案内していこうと思いますので
皆様も秋の日本酒を楽しんでください。

 

またお願いします。