今年の米作り･田植え

美山錦の苗も
ちょうど良い長さに成長し
5月16日にいよいよ田植えとなりました。

朝からおだやかな天気で気分上々。
日差しも強すぎず
風も穏やかで
絶好の田植え日和（笑）。

こんな日は
作業しててもホント気分が良いですね。

のんびり作業してほぼ半日
無事に今年の田植えも完了です。
あとは植え直しに数日かかりますが
一段落ついた感じですね。

種まきから
ちょうど一ヶ月間。
無事に苗が生長するのに
手を掛けて来ましたが
今度は稲刈りになるまで
田圃での成長に手を掛けていきましょう。

毎年同じサイクルで進む米作りですが
全く同じ条件ということは無く
気候やらなにやら
微妙に異なりますよね。

今年も田圃の様子をうかがいながら
良い酒米が育つように頑張りましょう。

米作りも酒造りも
毎年一回の勝負であり
毎年が勉強でございます。

これからは田圃を毎日眺めに行く日々です。

またお願いします。