美山錦の田植え

 

 

今年も田植えの時季でございます。

緑香村の原料にする美山錦の栽培が今年も始まりました！

3月後半から種もみの準備をし

田植えに向けて苗を育てて来ました。

で

5月14日にいよいよ田植えとなりました。

 

田植え前のたんぼに

育てた苗を

　

田んぼに運んで

　

いざ準備

そして植える

　

ひたすら植える

　

 

天候も穏やかで作業も順調に進み

今年も無事に田植えが終わりました。

植えた直後はまだちょっと頼りない苗ですが

元気よく育ってくれるように祈りましょう。

 

今年は梅雨が早まりそうなので

日照不足なんて天候が気になるところです。

また近年は夏の暑さも激しいので

高温障害の影響も心配ですが

いずれにしても気候の変化には太刀打ちできないので

何とか対応しながら良いお米になるように頑張ります。

 

去年育てた美山錦で仕込んだ緑香村は現在発売中です。

毎年こうやって育てた酒米が原料になっていますので

田んぼの風景も感じながら召し上がっていただけると幸いですね。

 

またお願いします。