5月に田植えをした我が家の美山錦

猛暑を乗り切って9月4日に稲刈りを行い無事に収穫出来ました。

今回は田植えからの成長を見ながら稲刈りのご報告です。

 

田植え2週間後、苗の列がきれいに見えてきましたね。

6月12日、苗がしっかりしてきました。

7月3日、株間の水面がほぼ見えなくなり一面が緑色になりました。

 

7月23日、部分的に穂が出始めました。

7月下旬には一面穂が出て田圃の様子も変わってきました。

8月半ばを過ぎると穂が垂れて順調に充実してきました。

稲刈り直前、実り具合も良い感じ。

9月4日、やや曇り空ですが稲刈り日和の良い天気。

コンバインでサクサクと刈り取り作業が進みます。

刈り取った籾をトラックに排出します。

30ａ（3反）の田圃もあっという間に刈り取り終了

数か月丹精込めて育てたお米ですが　あっけなく（笑）収穫完了。

トラックで運んだ籾は　乾燥させて玄米調整（籾摺り）をして

その後収穫量が決まります。

今年は種もみの準備から田植え、途中の管理、収穫まで

トラブルなく進んでホッとしました。

猛暑の影響で生育に心配はありましたが

思いのほか収穫量もあったので今年は上手く進んだと思います。

このお米・美山錦は

今年も美寿々酒造さんにお願いして当店オリジナルの「緑香村」を仕込んでもらいます。

ご興味ある方は是非一度お試しくださいね。

 

またお願いします。