ドメーヌコーセイから202２年収穫のメルロの発売です。　　　　　　

契約栽培のメルロを長期間樽育成で仕上げました。

同じメルロ種でも産地と育成樽によって

それぞれ特徴を生かした香りと味わいが楽しめます。

すぐに飲んでも良し、ご自宅で長期保存で変化を楽しむもよし、

味わいの変化が期待できるシリーズです。

ラベルの数字は素数を表現するとともにそれぞれのワインに使われたタンクナンバーです。

★メルロ　４０１　桔梗　２０２２

　　　　桔梗ケ原産契約栽培メルロを使用。

　　　　アメリカンオークで樽育成。原料の良さと

　　　　樽の特徴が引き出された逸品。

　　　　 すぐに飲んでも楽しめますし、

　　　　 ご自宅で更に長期間熟成させるとより美味しく召し上がれます。

★メルロ　５０３　塩尻　2022

　　　　塩尻産契約栽培メルロ100％使用。

　　　　アメリカンオークとフレンチオークで樽育成したワインを

　　　　ベストな比率でブレンド。それぞれの良さがいかされた

　　　　芳醇な香味が特徴です。

★メルロ　６０１　信州　2022

　　　　塩尻産と高山村産の垣根栽培メルロを使用。

　　　　フレンチオークのチップを使った独特の育成。

　　　　エレガントな樽香の余韻が心地よく

　　　　ふくよかな味わいが特徴。

　　　　 長期熟成にも向いているので

　　　　 ご自宅でじっくり寝かせてみても良いでしょう。

※それぞれ2021年ヴィンテージも若干在庫がございますのでお問い合わせください。