2024.05.15 高波 純米ひやおろし 長期低温発酵で醸した純米酒をさらにじっくりとひと夏越すまで熟成させ、まろやかさとふくらみのある味わいに仕上げました。 原料米 精米歩合 長野県塩尻市産美山錦 65% アルコール 14,3度 日本酒度 酸度 −4 1,5 料金 720ml 1320円 1,800ml 2,640円 醸造元 丸永酒造場